| |
|
|
|
|
|
|
|
| NOVINKY |
Shell uvádza nový koncept pri Červeníku (06.12.2017)
 Spoločnosť Shell Slovakia predstavila na Mikuláša nový koncept rýchleho občerstvenia pre svoje čerpacie stanice pod mottom deli by Shell. V spolupráci so známym českým šéfkuchárom Filipom Sajlerom, ktorý sa vtipne prezentuje napríklad v relácii o varení a gastronómii pod názvom Kluci v akci (v sobotu na ČT 1), pripravil Shell na diaľničnej čerpacej stanici Červeník v smere do Bratislavy špeciálne menu.
Tam prezentuje prvky modernej gastronómie, založené na tradičných kulinárskych postupoch a vysokej kvalite použitých surovín. Nový koncept je prvou novinkou v tomto formáte na Slovensku a vyžiadal si zásadnú rekonštrukciu interiéru predajne. Prítomní novinári, ktorých pozvali na diaľničnú čerpaciu stanicu Červeník, sa dozvedeli, že v roku 2018 sa elementy konceptu objavia aj na ďalších sedemnástich tranzitných a mestských čerpacích staniciach Shell. Zástupcovia firmy predpokladajú, že do roku 2025 bude až 50 % príjmu tvoriť predaj občerstvenia.
 Pochutnali sme si na čerstvo pripravenej vietnamskej pochúťke Bánh mi, ktorú servíroval osobne Filip Sajler. Mimochodom, má za sebou prax v špičkových reštauráciách v USA, Nemecku a Singapure, ako aj skúsenosti z Thajska, Talianska, Španielska, Nórska, či Anglicka... Získal viacero ocenení v kuchárskych súťažiach vrátane Kuchárskej olympiády v Erfurte. Varil aj pre Madonu, Davida Bowie, golfistu Tigera Woodsa a ďalšie významné osobnosti.
Na výzvu, čo motoristom pripomína Shell, nám nevdojak prišlo na um: Kam by si šel, když je tady Shell... Podnetom na takýto prispôsobený reklamný slogan môže byť určite aj bohatá ponuka gastronomických špecialít, či nápojov vrátane kávy alebo iných, i netradičných pochúťok.
Motoristi najmä na dlhej trasy radi vyhľadávajú rýchle a chutné občerstvenie – a Shell im ho v premiére ponúka na vysokej úrovni. Navyše s bonusom – možnosťou príjemného posedenia.  V menu na novo upravenej stanici na diaľničnom odpočívadle Červeník je odteraz štandardom teplá polievka a úplnou novinkou sú špeciality z grilu – 4 druhy predpripravených hlavných jedál (napr. kurací špíz so šalátom Coleslaw) s možnosťou výmeny príloh, detské menu alebo obľúbené wrapy. Nechýba ani široká ponuka obľúbených hot dogov. Priaznivcom studenej kuchyne padne vhod napríklad čerstvo pripravovaný Fit croissant s krabou nátierkou, výber z čerstvo pripravených bagiet alebo balený sortiment občerstvenia.
Keď sme spomínali českého šéfkuchára Filipa Sajlera, ten vytvoril šesť jedál podľa najmodernejších gastronomických trendov. Príkladom je veľmi obľúbená bageta Bánh mi, ktorej pôvodné zloženie pochádza z Vietnamu. Filip je tiež autorom zloženia jedného amerického hotdogu, ako aj Morčacej šunky vo švédskom chlebe s figami a špenátom.
 Kvalita občerstvenia však nespočíva len v jeho zložení. Dodávatelia surovín pre sortiment deli by Shell musia pri výbere spĺňať prísne podmienky, ktoré patria k tým najprísnejším na trhu. To isté platí aj pre dodávateľov baleného sortimentu. Celé menu neobsahuje geneticky modifikované potraviny, mäsový separát, glutamát, nenájdete v ňom ani zbytočné konzervačné látky, umelé farbivá, či dochucovadlá.
Načim pripomenúť, že jedenie v náhlivosti a za volantom určite neprospieva bezpečnosti premávky. Aj preto kvitujeme počin firmy Shell, ktorá sa rozhodla dostať poskytované služby na vyššiu úroveň. Motoristi sa môžu tešiť, že nezostane len pri jednej čerpacej stanici, ale čoskoro ich bude viac.
| |
|
späť
|
|
|
|
| Copyright © 2009 Autoshow.sk |
Dizajn a programovanie Atalon, s.r.o. |
